V kuchyňském provozu to dnes vonělo po dětství – pekly se nadýchané buchty plněné sladkými povidly. Těsto krásně vykynulo, šikovné ruce tvarovaly jednu dobrotu za druhou a výsledek? Zlato na povrchu, měkké uvnitř a pořádná dávka švestkového potěšení.
Pečení buchet je skvělá příležitost, jak si procvičit nejen cukrářské techniky, ale i smysl pro detail a přesnost. A navíc – těžko hledat lepší odměnu než tác plný voňavých kousků, které mizí rychlostí blesku 😋💛



