Střední odborné učiliště a Praktická škola Kladno – Vrapice, příspěvková organizace

volejte Po–Pá: 7–15 h

Bakaláři

Office 365

Moodle

Facebook

Instagram

V cukrářské dílně bylo dnes rušno! Budoucí mistři cukrářského řemesla se pustili do stříkání třených banánků, precizního sesazování dortů a nakonec si vyzkoušeli své znalosti v soutěži, kde museli správně určit 15 vzorků surovin jen podle chuti, vůně či struktury.

Každý úkol vyžadoval pečlivost, přesnost i cit pro detail. Při stříkání banánků bylo klíčové správné zacházení s cukrářským sáčkem, při sestavování dortu se ukázalo, jak důležitá je precizní práce s krémy a zdobením. Soutěžní část pak prověřila nejen smysly, ale i teoretické znalosti – některé suroviny potrápily, jiné byly odhaleny na první pokus.

Praktická výuka je tím nejlepším způsobem, jak si osvojit důležité dovednosti a získat jistotu v cukrářském řemesle. A dnešní den byl důkazem, že se to daří! 🍫🎂✨

IMG 20250127 WA0006 | Střední odborné učiliště a Praktická škola Kladno | Vrapice

Skip to content